コーヒーで健康美人

2014年09月26日

知り合いの方からコーヒー豆をいただき、手挽きコーヒーミルを購入した和実です。

手挽きは初めてで、ハンドルを回しながら豆が挽かれていく感触が、とても気持ちが良く、

そして芳ばしい香りが漂い、思わず微笑んでしまいました。

ということで今日は、コーヒーについて書いていきます。

朝、目覚めの一杯!
ホッとしたいときの一杯!

私は、コーヒーを飲むと不思議と元気が出るし、落ち着くんです。

気になって、コーヒーの研究を調べると、

なんと?!

美容にも良く、身体にもスゴく良いんです。

900年頃、約1100年以上も前にアラビアの医師は、コーヒーの薬理効果を認めていて、患者さんに飲ませていたそうです。

コーヒーには、1000種類以上の抗酸化物質が含まれていて、

ガンや動脈硬化などの原因である物質、活性酸素も消去してくれる効果があります。

そして嬉しいのが、クロロゲン酸というポリフェノールが豊富で、

紫外線などによってできるシミの予防になり、脂肪燃焼効果もあるんです。

コーヒーを毎日2〜5杯飲んでいる人は、脳卒中や糖尿病にかかるリスクが少ないデータが出てるそうです。

しかしコーヒーの飲み過ぎや空腹時のカフェインが胃酸を分泌させ、刺激が強すぎて、胃が荒れてしまう恐れがあります。

飲み過ぎ、食べ過ぎは、きおつけなくてはいけませんね。

ということで、

コーヒーと上手く付き合って、

健康、そしてコーヒー美人になりましょう。

明日の朝も挽きたてコーヒーが、楽しみです。

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